Bulgaria

Calabacines en Salsa de Yogur

Ingredientes: Calabacines (cortado en rebanadas), Aceite 50-80 gr de harina blanca, 500 gr yogurt 2 dientes de ajo (machacados), Eneldo...

Ingredientes: 250gr de pastas, (penne ó espagueti) 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina 1 cucharada de sal Pimienta 2-3...

Ingredientes: Leche entera de vaca (u oveja, o búfala) 1/2 cucharadita (de té) de yoghourt del día anterior Preparación Cocer leche...

Ingredientes: 1 litro leche 8 huevos Azúcar 10 cucharadas Vainilla 2 ramitas 1 cucharada de ralladura de limón (opcional) Preparación...

Ingredientes: 1 kilo de harina de trigo 400 gr. de queso feta 4 huevos 500 gr. de yogur 1/2 cucharadita de levadura 100 gr. de...