Arroz con Pasas

Ingredientes:

• 30 g de cebolla rallada

• 1 diente de ajo amasado

• 180 g de arroz

• 200 g de palmitos picados

• 350 ml de agua

• 1 lata de arvejas

• 40 g de pasas de uva

Preparación

Calentar una sartén antiaderente y freir la cebolla y el ajo. Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal. Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.

Cuando se evapore el agua bajar el fuego. Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.