Panamá

Dulce de Marañón

Ingredientes: 2 tazas marañones deshilachados 2 ¼ tazas agua 4 tazas de azúcar morena 4 rajas de canela 3 clavitos de olor ½ taza de...

Ingredientes: 1 lb. de bacalao blanco 2 papas grandes 2 tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 taza de salsa de tomates 1 limón 2...

Ingredientes: 1 gallina de patio partida en presas 12 ajíes pequeños nacionales 2 dientes de ajo triturados 6 hojas de culantro picadas 1...

Ingredientes: 1 libra de spaghetti 3 tomates frescos 3 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de cebolla picada 3 dientes de ajo picaditos...

Ingredientes: 1 taza de mantequilla (7 oz - 200 g.) 2 tazas de azúcar morena (280 g.) 4 huevos separados 1 lata de leche condensada de 14...