

Atún con Salsa de Verduras
Ingredientes: Atún 4 tajadas, Aceite de oliva, Ajo un diente, Pimiento chile 1, Patata 1, Pepino ½, Rábano ½, Mayonesa 3 cucharadas, Sal,...


Albóndigas de Tofu
Ingredientes: 125 grs. de tofu fresco Pan rallado ajo Perejil picado Unas gotas de salsa de soja 2 cucharadas de sésamo tostado...


Bolitas de Salmón y Arroz
Ingredientes: 1/4 de kilo de arroz 350 ml. de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro 50 g de salmón ahumado picadito 2...


Tempura
Ingredientes: * 250 gramos de harina integral tamizada o blanca * 1 taza de agua o caldo de kombu, muy frío * 1 clara de huevo, opcional...


Arroz Frito Japonés
Ingredientes: 2 vasos arroz 4 vasos de agua Sal y un chorrito de aceite 1-2 huevos batidos, al gusto 4 cucharadas de mantequilla 2-3...






















