Atún con Salsa de Verduras

Ingredientes:

• Atún 4 tajadas,

• Aceite de oliva,

• Ajo un diente,

• Pimiento chile 1,

• Patata 1,

• Pepino ½,

• Rábano ½,

• Mayonesa 3 cucharadas,

• Sal,

• Pimienta un poco,

• Limón 1 cuchara,

• Salsa de soja 2 cucharadas,

• Vino blanco un poco.

Preparación

Picar 1/2 de pepino y rábano.

Mezclar con 3 cucharas de mayonesa, una cuchara de limón y un poco de sal y pimienta.

Cortar una patata al tamaño de cerilla.

Freír con aceite de oliva y echar un poco de sal y pimienta a las patatas fritas.

Echar un poco de sal y pimienta a 4 tajadas de atún.

Calentar 3 cucharas de aceite de oliva en sartén y echar un diente de ajo y pimiento.

Asar en a fuego vivo y echar un poco de vino blanco y 2 cucharas de salsa de soja.

Poner patatas fritas en plato y poner atún asado en las patatas y finalmente echar salsa de verduras en el atún.