Calabaza Frita
Ingredientes:
150 gramos de calabaza o calabacín
10 gramos de aceite vegetal
3 gramos de harina
30 gramos de nata agria
Preparación
Pelar la calabaza o calabacín. Cortar en láminas delgadas, sazonar, rebozar en harina y freír.
Para finalizar regar con nata agria y cocinar unos minutos.