Alas de Pollo Picante

Ingredientes:

• 1-2 libras (1 k) alitas de pollo

• 30 ml. Vinagre o 1 limón

• 1 cucharadita de sal

• 2 huevos

• 15 ml de salsa de pimiento picante (o al gusto)

• 1/2 taza de pan rallado

• 125 gr. de harina

• 1/4 taza de queso rallado 2ozs 56g

Preparación

Limpiar bien las alas, untar con limón o vinagre.

Sazonar con sal, pimienta, la salsa picante (o cualquier otro condimento favorito).

Calentar el horno a 350º F (180º C).

Rebozar las alitas en harina o pan rallado (al gusto),

Hornear en una fuente engrasada especial para horno, durante 45-60 minutos.

Servir como aperitivo.