Camarones al Ajilo estilo El Salvador

Ingredientes:

• Media Barra de margarina o aceite de oliva

• 4 Dientes de ajo

• 1 Libra de camarón

• Sal, pimienta o sazonador.

Preparación

Limpie bien los camarones y escurra; en la cazuela de barro o en cacerola coloque la margarina, cuando ya este caliente añada los camarones y los ajos exprimidos; deje que se doren y se cuezan.

Agregue la sal y pimienta a su gusto.

Deje freír unos dos minutos hasta que estén completamente rosados, saque y sirva en cazuelas individuales de barro.