

Bocadillos de Acelga
Ingredientes: 2 atados de acelga 1/2 taza de harina 2 huevos 2 cucharadas de queso rallado sal pimienta Preparación Se cocinan los atados...


Bocadillos de Coliflor
Ingredientes: 1 coliflor 3 huevos Sal y pimienta Ajo y perejil Pimentón 5 c queso rallado Harina c/n Aceite para fritar Preparación...


Asado Argentino al Horno
Ingredientes: 2 kilos de asado en tiras 1 kilo de papas medianas 1 cebolla grande 1 pimiento morrón rojo grande Aceite Agua Sal Ají...


Berenjenas al Horno estilo Argentina
Ingredientes: 6 berenjenas de tamaño mediano 1/2 k. de carne de ternera picada 1/2 vaso de leche 1 cebolla grande 1 diente de ajo 2...


Acelga Mediterránea
Ingredientes: Dos atados de acelgas Una lata de garbanzos remojados Un chorizo colorado Una cucharada de pimentón dulce Una cebolla...
Arroz Puntarense del Mar
Ingredientes: Arroz 1 kg Azafrán 0.5 gr Sal Aceite de oliva extra virgen 50 cc Camarón 300 gr Ostiones 12 Machas 12 Choro maltón 12...


Dulce de Marañón
Ingredientes: 2 tazas marañones deshilachados 2 ¼ tazas agua 4 tazas de azúcar morena 4 rajas de canela 3 clavitos de olor ½ taza de...


Bacalao con Papas a la Panameña
Ingredientes: 1 lb. de bacalao blanco 2 papas grandes 2 tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 taza de salsa de tomates 1 limón 2...


Tamales Panameños
Ingredientes: 1 gallina de patio partida en presas 12 ajíes pequeños nacionales 2 dientes de ajo triturados 6 hojas de culantro picadas 1...


Pasta al Pomodoro
Ingredientes: 1 libra de spaghetti 3 tomates frescos 3 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de cebolla picada 3 dientes de ajo picaditos...






















