Caldo de Pollo con Verduras

Ingredientes:

• 1 pollo cortado en trozos

• 2 papas grandes

• 3 zanahorias grandes cortadas al gusto

• 1/4 pieza de col blanca cortada al gusto

• 3 dientes de ajo

• 1/2 cebolla

• 2 calabacitas medianas cortadas al gusto

• 1 jitomate grande cortado al gusto

• 1 chayote grande cortado al gusto

• Cilantro al gusto

• Sal

Preparación

Cocer el pollo en suficiente agua, junto con el trozo de cebolla, los dientes de ajo y sal al gusto.

Añadir, cuando esté cocido, las verduras y dejar que se cueza todo junto rectificando la sazón.