

Arroz Griego
Ingredientes: 1 kilo de arroz 300 gramos de aceitunas, con su caldo 500 gramos de pasas de Corinto 500 gramos de tocino 300 gramos de...


Albóndigas Griegas con Salsa de Limón
Ingredientes: 500 g de cordero picado 1/2 cebolla picada menuda 6 c.s. De arroz de grano largo 4 c.s. De perejil picado 2 c. De té de sal...


Baklava Griega
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (masa en láminas muy finas), Una taza y media de agua, Mantequilla, 150 gr. de azúcar, 350 gr. de...


Berenjenas a la Griega
Ingredientes: 1 cebolla 3 tomates muy maduros 3 pimientos verdes 2 berenjenas 1 diente de ajo 1 dl de aceite de oliva 25 grs de azúcar...


Brócoli con Tomate Natural
Ingredientes: 1 taza de florecitas de brócoli 1 tomate grande partido en ocho gajos 2 cucharadas de cuajada rallada Sal y pimienta al...


Flan
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de azúcar 1/2 litro de leche Vainilla o cáscara de limón Preparación En una flanera poner 50 gr. de azúcar...


Abanicos de Berenjenas al Horno
Ingredientes: 2 berenjenas sal 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pizca de pimienta molida 1 pizca de nuez...


Chuletas de Cerdo al Horno
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cucharadita de ajo molido 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 50 cc. de...


Espagueti a la Carbonara
Ingredientes: 400 g de espaguetis 200 g de beicon 1/2 cebolla 3 o 4 huevos sal, pimienta aceite 250 ml de nata líquida 150 queso...


Calabacines en Salsa de Yogur
Ingredientes: Calabacines (cortado en rebanadas), Aceite 50-80 gr de harina blanca, 500 gr yogurt 2 dientes de ajo (machacados), Eneldo...






















