March - 2017 8/13

Calabaza Rellena

Ingredientes: 1 calabaza 500 gramos de carne de vaca 50 gramos de harina 20 gramos de nata agria 10 gramos de aceite Perejil Especias...

Ingredientes: 300 gramos de arroz 250 gramos de carne picada de cerdo 250 gramos de carne picada de ternera 225 ccs de tomate frito 1...

Ingredientes: 4 Patatas Agua Sal Preparación En una cazuela con recipiente para cocer al vapor se ponen 3-4 vasos de agua. Se meten las...

Ingredientes: Atún 4 tajadas, Aceite de oliva, Ajo un diente, Pimiento chile 1, Patata 1, Pepino ½, Rábano ½, Mayonesa 3 cucharadas, Sal,...

Ingredientes: 125 grs. de tofu fresco Pan rallado ajo Perejil picado Unas gotas de salsa de soja 2 cucharadas de sésamo tostado...

Ingredientes: 1/4 de kilo de arroz 350 ml. de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro 50 g de salmón ahumado picadito 2...

Ingredientes: * 250 gramos de harina integral tamizada o blanca * 1 taza de agua o caldo de kombu, muy frío * 1 clara de huevo, opcional...

Ingredientes: 2 vasos arroz 4 vasos de agua Sal y un chorrito de aceite 1-2 huevos batidos, al gusto 4 cucharadas de mantequilla 2-3...

Ingredientes: 2 kilos de costillas de cerdo 400 ccs de tomate, puré 50 ccs de salsa tipo inglesa 1/2 cucharada de chile ancho molido 1...

Ingredientes: 1 calamar de 500 g más o menos 8 tazas de agua 1 cucharada de aceite 2 lonjas sutiles de jengibre. 2 cucharadas de vinagre...