March - 2017 7/13

Pollocoa de Cuautitlán Izcalli

Ingredientes: 2 muslos 2 piernas Sal de apio al gusto Sal con ajo al gusto Pimienta al gusto 4 tiras de tocino 4 cuadros de papel...

Ingredientes: 900 g recién rallado de yuca 250 g de coco rallado fresco 1 cm de jengibre fresco, rallado 220 g de azúcar 6 clavos...

Ingredientes: 700 gr de pechugas o muslos deshuesados y sin piel. 1 lata de piña en conserva. ¼ de taza salsa de soja ½ cdta. de...

Ingredientes: 1 pierna de cordero australiano, sin hueso Para la Marinada: 1 cucharadita de pimienta de cayena 2 cucharadas de ajo picado...

Ingredientes: Un kilo de filetes de Emu. 2 boniatos. 1 patata grande. Mantequilla Sal y pimienta. 10 hojas de anís o dos estrellas de...

Ingredientes: 2 libras de calabaza o zapallo, pelados y cortados en trozos grandes Salsa de Carne: 1 cucharada de concentrado de tomate 1...

Ingredientes: 125 g de manteca de coco 1 lata de leche condensada Colorante de alimentos rojo 250 g de galletas de café desmigadas 125 g...

Ingredientes: 1 taza de harina para tempura (comprar en tienda japonesa) 1/2 taza de vinagre blanco 1/2 taza de agua purificada 1 taza de...

Ingredientes: 500 gramos de manzanas o peras 3/4 vaso de azúcar 3 litros de agua Preparación Pelar las manzanas, cortar cada una en 6-8...

Ingredientes: 150 gramos de calabaza o calabacín 10 gramos de aceite vegetal 3 gramos de harina 30 gramos de nata agria Preparación Pelar...