Piqueo de Mariscos Caribeño
Ingredientes: 1 cda. de aceite de oliva 2 Cubitos Ajo Cebolla 1 ½ taza de leche de coco ¼ cdta. de curry 2 lbs. de mixto de mariscos...
Catrachitas
Ingredientes: 12 Tortillas de Maíz (pequeñas) ½ Libra de Queso ahumado (rallado) 1 Libra de Aceite Vegetal 1 Chile Jalapeño rojo Pimienta...
Torrejas de Pinol
Ingredientes: 4 huevos separados Pinol o harina de maíz Dulce de tapa Aceite Canela Preparación Batir sólo las claras a punto de nieve,...
Baleada
Ingredientes: 1½ tzs. de frijoles colorados cocidos o de lata, lavados y escurridos 3 cdas. de cebolla picada 1 diente de ajo picado ¼...
Arroz con Camarones estilo Honduras
Ingredientes: 2 libras de arroz 1 libras de camarones pequeno pelados 2 cubitos de pollo o camarones 1/2 cebolla picada 1 barra de...
Pie de Manzana de Guatemala
Ingredientes: 8 cucharadas de Harina sin Preparar 2 yemas de huevo 1 cucharadita de polvo de hornear ralladura de 1 limón vainilla o...
Frijoles Blancos con Tocino
Ingredientes: 500 g de frijol blanco 80 g de chiles pimientos rojos 120 g de tocino ahumado, o al gusto 3 dientes de de ajo 1 cebolla el...
Tamales de Arroz
Ingredientes: Para la masa: 2 libras de carne de cerdo 3 libras de arroz 1 cucharadita de azafrán 1 libra de manteca Sal a gusto Hojas de...
Pastel de Banano
Ingredientes: 2 Barras de mantequlla 2 tazas de azucar 3 tazas de harina 4 huevos 1/2 taza de crema 2 tazas de banano 2 cucharaditas de...
Pasta a la Marinera
Ingredientes: 1 Kilo de pasta (Spaguethis, Vermicellis, etc ) 1/2 Kilo de camarones 1/4 Kilo de calamares 1/8 Kilo de pepitona 1 Kilo de...
