Tortilla de Zanahoria
Ingredientes: 6 huevos 4 zanahorias medianas Aceite (el que quieras: girasol, oliva) Sal Preparación Quita la piel a las zanahorias. Acto...
Dulce de Coco Burundés
Ingredientes: 900 g de coco recién rallado 900 g de azúcar 200 g de azúcar moreno Cáscara rallada de 3 limones Preparación Añadir el...
Sopa de Frijoles
Ingredientes: 200 g de habas secas 200 gramos de judías blancas 200 g de frijoles rojos 2 l de agua 60 ml de caldo vegetal 400 g cebolla,...
Pastel de Plátano con Pasas
Ingredientes: 250 g mantequilla 200 ml de azúcar 2 huevos 500 ml de harina Una pizca de sal 2 cucharaditas de polvo de hornear 4 plátanos...
Carne en Salsa de Cacahuate
Ingredientes: Aceite de palma para freír la carne (o aceite de cacahuete con pimentón de color) 450 g de carne de vacuno 250 ml de crema...
Croquetas de Pescado y Patatas
Ingredientes: 1/2 kilo de pescado sin hueso 1/3 kg de patata un manojo de perejil picado 1 yema de huevo 1 huevo batido y pan rallado...
Balah el Sham
Ingredientes: 1 vaso de agua 4 huevos Vainilla 1 vaso de harina 1 cucharada de mantequilla Una pizca de sal Aceite para freír Preparación...
Carne con Arroz y Tomate
Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera 2 vasos de tomate triturado ( se puede sustituir por 1/2 lata de tomate frito diluido en agua )...
Calabacín con Salsa y Garbanzos
Ingredientes: 1 kg de calabacines 1/2 kg de carne 2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate 1 vaso de agua 1 cebolla grande rallada...
Tortilla con Tomate
Ingredientes: 5 huevos 3 tomates maduros 1 cebolla grande rallada 6 cucharadas de aceite 2 cucharadas de pimiento verde 2 manojos de...
